Descrizione
Il Comune di FRISA informa i cittadini che, con l’Ordinanza del Sindaco n. 15 del 11 DICEMBRE 2024, è stata disciplinata la macellazione dei suini a domicilio per uso familiare durante la campagna 2024-2025. Tale pratica è consentita nel rispetto delle normative vigenti, delle indicazioni sanitarie e degli obblighi amministrativi, al fine di garantire la sicurezza alimentare e il benessere animale.
PERIODO DI MACELLAZIONE
La macellazione a domicilio sarà consentita dal 1° dicembre 2024 al 28 febbraio 2025. È possibile macellare un massimo di:
- 4 suini adulti (peso superiore a 25 kg);
- 10 suinetti (peso inferiore a 25 kg).
OBBLIGHI PER I CITTADINI
Coloro che intendono effettuare la macellazione devono:
- Versare i diritti sanitari sul conto corrente postale n. 2513550, intestato alla ASL n°2 Lanciano-Vasto-Chieti. La ricevuta del versamento, da effettuare almeno quattro giorni prima, vale come comunicazione implicita di macellazione.
- Costo: 16 euro per il primo capo, 6 euro per ciascun capo successivo, comprensivi di analisi trichinoscopica.
- Informare il Servizio Veterinario competente (contatti delle sedi indicate nell’ordinanza) in caso di alterazioni fisio-patologiche dell’animale nei giorni precedenti la macellazione.
PRESCRIZIONI SANITARIE E PROCEDURE
- La macellazione deve essere effettuata senza arrecare inutili sofferenze all’animale, nel rispetto del Regolamento C.E. n. 1099/2009.
- È obbligatorio portare i visceri e i campioni muscolari richiesti presso i punti di ispezione veterinaria (elenco completo consultabile nell’ordinanza), secondo gli orari e le modalità indicate.
- Le carni potranno essere utilizzate solo dopo l’esito favorevole dell’ispezione sanitaria e delle analisi per l’accertamento della presenza di trichinella.
DESTINAZIONE DELLE CARNI
Le carni ottenute sono destinate esclusivamente al consumo familiare e non possono essere commercializzate o cedute.
PUNTI DI ISPEZIONE
I controlli veterinari potranno essere effettuati in diversi punti dislocati sul territorio, tra cui:
- Casoli: Mattatoio Privato Travaglini (lunedì, ore 08:00-10:00).
- Chieti: Ex Ospedale Pediatrico – Via Nicolini (martedì e venerdì, ore 09:00-10:00).
- Vasto: Ufficio Veterinario – Via Marco Polo 55/a (lunedì-venerdì, ore 09:00-11:00).
L’elenco completo è disponibile presso il Comune o consultabile nell’ordinanza.
SANZIONI
Il mancato rispetto delle disposizioni comporta l’applicazione di sanzioni amministrative, salvo che il fatto non costituisca reato.
Per ulteriori informazioni, i cittadini possono rivolgersi agli uffici comunali competenti o contattare il Servizio Veterinario.
